出摊啦 ▏当“车尾箱的地摊经济”遇上咖啡茶饮，如何擦出火花？

自从放宽对“地摊经济”的管制之后，全国各地都摆起来地摊，“地摊经济”瞬间爆红。大家的目光从线上直播转向线下地摊，也有网红把直播间搬到了地摊前带货，甚至还有开豪车摆地摊的“车尾箱经济”。

摆地摊不仅帮助部分失业人员增加经济收入，除了失业人员，也有人下班利用业余时间通过摆地摊增加额外收入，有抱着体验摆地摊的乐趣，也有帮店铺和品牌吸引眼球宣传引流的。

摆地摊的收入高么？阳江一传媒平台对此采访了部分摊主，表示2小时卖500-800元左右，高的一晚上可以卖2000元，也有0交易额的。此外，全国各地不少大型广场还举行了车尾箱市集招募摊主参加，借机带动广场人气。

其中看起来十分新兴的“车尾箱集市”，实际上在很久之前就有了。最开始起源于1980年的英国肯德郡一个农场上，一群车主之间自发组织的物物交换自由集市，车主开着小车，带着衣服鞋帽、杂物家具等，相聚在集市交流、交易，也是全球首个汽车尾箱集市(Car Boot Sale)。

而最受欢迎的莫过于改装咖啡车，网上INS等平台甚至有专门的话题区。去年5月深圳华强北商业步行街有数十家咖啡馆改造车尾箱还举行了一场咖啡节。

虽然在国内改装咖啡车不多，但是车尾箱卖咖啡的可不少。在树荫下或者某个巷口街边，偶遇一杯车尾箱箱里的冰咖啡，新鲜的体验感100分！也有人专门开着车，卖着咖啡，周游各大城市，简直是咖啡和旅游爱好者的梦想。

1.选咖啡豆/粉

好豆子不一定能冲出好咖啡，

但好咖啡和好豆子脱不了关系。

乐满家精选咖啡豆，是咖啡摆摊的不错选择！

2.冲煮咖啡

简单的手冲咖啡不需要大器材就可以操作

但是大热天之下则需要耐心慢慢手冲了

此外，还有机冲咖啡可以选择，出品快也够酷炫！

哪些咖啡机适合车尾箱呢？

在这里推荐两部“全自动咖啡机”

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