金茶王港式文化工作坊

为了将港式奶茶地道文化发扬光大，香港咖啡红茶协会为将港式奶茶的制作工艺发扬光大，

更好的发展和传播港式奶茶文化，创办了“金茶王港式文化工作坊”。

【金茶王港式奶茶初级班】

· 了解港式奶茶历史 
· 交流港式奶茶的冲制技巧 
· 交流茶叶的种类及基础知识

【金茶王港式奶茶高级班】

· 拼配茶及了解每款单茶特性

· 时间温度对茶的影响

· 用不同淡奶/炼奶对奶茶的影响

【金茶王港式咖啡及鸳鸯班】

· 了解港式咖啡及鸳鸯的历史

· 交流港式咖啡及鸳鸯的冲制技巧

· 交流咖啡豆的种类及基础知识

【团建服务及沙龙】（合作及包班服务）

· 设有包班服务（6-16人）

· 帮助建立团队精神

· 放松日常工作的压力

· 可提供不同上课时段（需配合场地及师傅时间）

· 由过往金茶王得奖者指导

· 工具材料全包

· 内容可因应要求作出不同调整

· 赠送金茶王小礼物

【金茶王茶餐厅水吧班】（6小时，6-12人）

· 茶餐厅主要饮品冲法
· 各饮品冻热冲法
· 包括奶茶、咖啡、鸳鸯、柠茶、柠水
· 包括港式传统茶餐厅早餐小食简单制作，

  例如沙嗲牛肉、滑蛋三文治系列

*仅香港开班

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【香港】

香港新界葵涌葵丰街2-16号锺意恒胜中心4楼2-3室

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